ALBEDO

おいしさの秘訣は、研究を重ねた調理工程と、こだわり抜かれた素材。

フランスで最も名誉のあるとされる「レジオン・ドヌール勲章」を授与された日本人シェフオーナーのもと、フランス料理名門レストランで修業を重ね、この製造方法を導き出し生まれたのが当店自慢の《ガトーショコラ》。

また、厳選された素材で創りあげ、一番おいしい瞬間でお召し上がりいただけるようできたてを急速冷凍し、皆様のお手元にお届けしています。

冷やすことで甘さが際立ち、口に入れた瞬間に生チョコのように溶け出す食感を楽しめます。お好みでアイスクリームやベリーとご一緒にどうぞ！甘みと苦みのバランスを味わいたい時は、常温がお勧め。ウィスキーなどのお酒とも相性の良い大人なデザートに早変わり。温めていただくと、中から半溶けのチョコレートがとろり。まるでフォンダンショコラのような濃厚さを味わいいただけます。ぜひ、お好みの食べ方でご堪能くださいませ。

当店のガトーショコラは、自分へのご褒美はもちろん、ギフトしてもお喜びいただいています。

普段の手土産としてはもちろん、大事な方へのプレゼントやお世話になった方へのお中元やお歳暮などにも。

黒を基調とした高級感あふれるパッケージは、あらゆるシチュエーションに寄り添います。

1本タイプとカットされたタイプをご用意しておりますので、用途に合わせてお選びいただけます。